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1、水葫芦就是凤眼蓝（学名：Eichhornia crassipes(Mart.) Solms）浮水草本。

2、须根发达，棕黑色。

3、茎极短，匍匐枝淡绿色。

4、叶在基部丛生，莲座状排列；叶片圆形，表面深绿色；叶柄长短不等，内有许多多边形柱状细胞组成的气室，维管束散布其间，黄绿色至绿色；叶柄基部有鞘状黄绿色苞片；花葶多棱；穗状花序通常具9-12朵花；花瓣紫蓝色，花冠略两侧对称，四周淡紫红色，中间蓝色，在蓝色的中央有1黄色圆斑，花被片基部合生成筒；雄蕊贴生于花被筒上；花丝上有腺毛；花药蓝灰色；花粉粒黄色；子房长梨形；花柱长约2厘米；柱头上密生腺毛。

5、蒴果卵形。

6、花期7-10月，果期8-11月。

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