中国青年网石家庄2月28日电梨产业是宁晋县倾力培育的重点特色产业,全县现有梨树种植面积9.3万亩,通过更新品种、提升质量、培育品牌和推广标准化种植等方式,全面构筑全产业链条发展新模式,推动这一富民产业兴旺发展。2022年,全县以民旺合作社为首的10个标准化种植基地,平均每亩下树产值超过2万元,营销额超过3万元。
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据了解,宁晋县借助河北省梨产业集群项目建设的东风,总投资3370万元,先后引进“新华”“创造”“苏翠1号”“山农酥梨”“冀秀”等国内领先品种,推广总面积超过6000亩。该县与湖北果茶研究所达成合作协议,建成双臂顺行新型种植实验基地2个。还建成绿色种植基地2个,总面积超过1000亩,获得有机、富硒认证600亩,发展酵素种植技术推广面积2000亩。
截至目前,宁晋县“新华”、“创造”规模种植面积全国第一、“苏翠1号”种植面积居河北省第一。该县建成标准化基地10个,总面积超过3000亩,辐射带动面积超过10000亩,提升优果率10%以上,亩均成本降低1000元,亩均增收超万元。
该县借助畜牧养殖大县的资源优势,尝试实施有机肥替代工程5000亩,节约化肥50%以上。借助梨产业集群项目网架工程,联合省农林科学研究院石家庄果树研究所专家对200亩百年梨园进行了树体改造,完成高变矮、宽边窄、密变疏等技术改造,每亩节约人工成本1000元以上,提升果品产量10个百分点,优果率提高5个百分点;通过推广化学熏园技术、高端智能太阳能杀虫灯、大型弥雾机等高端技术,实现节药50%以上。其中,民旺合作社实现农药零使用,成为全县梨产业绿色种植的样本。
宁晋县还积极探索延长产业链条,大力发展仓储保鲜产业,全县建成冷库220座,总贮存量达9万吨,占鲜果总量的50%。其中,以民旺为首的全产业链发展示范基地全面建成自有冷藏库5座,总储藏能力超7000吨。新上恒温冷库系统保障了新品种的跨年度储存需求,保障了价格稳定。该县还培育扶持贮藏、运输、包装箱、育果袋、网套生产等相关企业85家。在推广销售重要环节上,该县通过积极组织梨合作社参加展销活动,先后组织雨佳、民丰、永刚等经营主体,参加了河北省第一届梨电商大会和中国绿色食品博览会、农产品博览会等大型展会,大力推介宁晋梨果并斩获重要奖项。
在第二十一届中国绿色食品博览会、第十三届iFresh亚洲果蔬产业博览会上,该县民丰合作社推送的优质梨果荣获“金奖”,“宁晋鸭梨”荣获“受市场欢迎果品区域公用品牌100强”。名气提升带动价格上涨,说得好更要卖得好,该县鼓励种植基地采用“生产+销售”的经营模式,2022年梨产业产值7.8亿元,其中居于产业集中带内的苏家庄镇伍烈霍村连续两年蝉联“全国特色产业产值亿元村”。
为使优质梨卖出高价钱,普通梨深加工提升附加值,宁晋县大力扶持国宾食品有限公司、凤归巢有限公司两家果品加工公司为龙头,大力发展鲜梨深加工项目,研发了鲜梨汁、梨冻干脆片等梨产品,解决了B级梨“果贱伤农”问题,实现平均每吨梨产值20000元,利润超过3000元。仅深加工这一项每年就可以解决鲜品B级梨100吨以上,涵盖面积3000余亩。鲜梨汁、梨冻干脆片等梨产品适宜网销,该县通过线上淘宝、京东等网络销售平台,和线下京津沪等城市大型商超等渠道销往全国各地,不但丰富了该县电商平台产品橱窗门类,更间接提升了该县梨果知名度和美誉度,梨产业附加值增加10%以上。
宁晋梨果产业示范基地建成了宁晋县高端果品集散中心,谋划新上一条全自动高端智能选果线系统,将鲜果销售分级包装、差价销售,日选果能力20吨以上,全面解决高端果品的质量不一问题,保障市场供应能力。民旺合作社、优胜果品有限公司开辟新的网上销售平台,通过网络将高端果品销往全国各地,解决了线下销售信息受限问题。该县培育“梨八仙”、“冰糖梨”产业品牌2个,全县梨果品牌总数超过10个。优胜果品公司牵头销售高端梨产品,包括礼品装、散装、普装等多种产品,满足不同消费人群消费需求。
目前,以梨为主的专业种植合作社达30多家,全县梨果行业从业人数10万人以上,梨果购销经纪人300人,专业物流运输企业发达,呈现出组织化、产业化、规模化“三化齐发”发展态势。宁晋县重视果品质量监管,将所有的生产主体全部纳入“河北省果品质量安全追溯体系”,要求产品全部带证上市。民旺、雨佳、兴悬等示范基地落实了自检功能。自2019年以来,宁晋县一直注重培优梨果产业生产环境和对标高端,宁晋梨果被认定为河北省“气候好产品”,扶持民丰合作社通过绿色食品认证,支持雨佳合作社研发的有机梨顺利通过了“欧盟”质量认证体系,这意味着宁晋果品质量已经突破国内界限,达到国际标准。(李三虎)
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