卤菜属性?-世界快看

2023-04-12 19:12:49 来源:南方养生网 分享到:


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五行,是指金、木、水、火、土五类物质的运动。它是用来阐释事物之间相互关系的抽象概念,具有广泛的涵义,并非仅指五种具体物质本身。五行学说是以五种物质的功能属性来归纳事物或现象的属性,并以五者之间的相互滋生、相互制约来论述和推演事物或现象之间的相互关系及运动变化规律。

凡具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物,均归属于木具有温热、升腾作用或性质的事物,均归属于火;具有承载、生化、受纳作用的事物,均归属于土;具有清洁、肃降、收敛作用的事物,均归属于金;具有寒凉、滋润、向下运行的事物,均归属于水。

因此,偏热、辣的卤菜卤汁属于火 偏寒、凉、补的卤菜属于水

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